بوصفها وجهة الترفيه الرائدة في المنطقة، تُعتبر أتلانتس دبي معروفة بتنظيم أفضل حفلات رأس السنة وهذا العام يعد بأن يكون مثيرًا كالعادة. سواء كان الضيوف يبحثون عن تجربة طهي حميمة أو حيوية أو حتى بنجاح ميشلان، يُدعى الأصدقاء والعائلة على حد سواء لاستقبال عام 2024 بأناقة. سيُسحر الضيوف من كل الأعمار بعرض الألعاب النارية منتصف الليل في أتلانتس ذا بالم، إلى جانب تجارب طهي جديدة للاستمتاع بها بعد إطلاق واحدة من أفضل 50 فندقًا في العالم، أتلانتس ذا رويال.

رأس السنة في أتلانتس ذا رويال

المطبخ الإيراني للشيف أريانا

مطبخ آريانا الفارسي، الذي يديره الشيف الحائز على جوائز ومؤلف الوصفات، آريانا بوندي، يدعو الضيوف للاحتفال برأس السنة بطريقة لا تُنسى. من خلال تقديم قائمة طعام مغرية للمطبخ الإيراني مع ديكور ملهم وضيافة فارسية على مستوى عالٍ، سيقدم المطعم الجديد قائمة طعام خاصة تم إعدادها بشكل خاص للاحتفال بعام 2024. ابتداءً من كافيار أوسيترا ولحم الضأن المطحون العطري إلى مشاوي آريانا المفضلة وحلوى شولي زارد – مطبخ آريانا الفارسي هو المكان المثالي لرفع الكأس مع العائلة والأصدقاء في موسم العطلات هذا.

• الوقت: 7:00 مساءً – 12:30 صباحًا

• 1,650 درهم للأعمار فوق 14 عامًا، 625 درهم للأعمار من 4 إلى 14 عامًا ومجانًا للأعمار دون 3 سنوات

• شامل لقائمة طعام رأس السنة بنمط العائلة

• الترفيه: دي جي

عشاء من هيستون بلومنثال

هذا العام، قضِوا رأس السنة مع أحبائكم في أحد المطاعم ذات نجمة ميشلان الرائعة، عشاء هستون بلومنتال. كأول تجربة إقليمية، يقدم عشاء تجربة طهي تجريبية وسردية في تجربة طهو استرخائية وغير رسمية، مع قائمة مستوحاة من نكهات وطعوم بريطانيا تعود إلى القرن الثالث عشر، من طاولة الفلاحين إلى المحاكم الملكية في إنجلترا. يتضمن قائمة طعام متنوعة تشمل الفواكه البحرية الثمينة (حوالي 1500 م)، لحم البقر الملكي (حوالي 1821 م) إلى كعكة تيبسي المشهورة (حوالي 1858 م)، سيتلذذ الضيوف هذا الموسم الاحتفالي.

• الوقت: 7:00 مساءً – 12:30 صباحًا

• 2,950 درهم للشخص و 35,000 درهم لغرفة الطعام الخاصة (حتى 12 ضيفًا)

• شامل لقائمة طعام رأس السنة

• مرحب بجميع الأعمار

جاليو للشيف خوسيه أندريس

يمكن للضيوف أن يودعوا العام القديم ويستقبلوا العام الجديد مع احتفال إسباني ذواق سيحدد النغمة للعام القادم. عند الوصول، يمكن للضيوف أن يستمتعوا بكوكتيل عشوائي ووجبات خفيفة في حانة الطباس، قبل الجلوس على إحدى العديد من الخلجان الصغيرة الخاصة أو على التراس الخارجي الواسع حيث يمكن للضيوف تناول الطعام تحت أشجار الزيتون التي تبلغ من العمر 100 عام. ستشمل الأطباق اللذيذة لحم البقر المعالج من كاسريا ليون مصحوب بشرائح البطاطا المقلية المميزة لخوسيه، وفلفل حلو مع زيت الزيتون البكر الفاخر، إلى فريترز اللحم البقري مع صلصة بشاميل ودجاج مشوي مع الكمأة و الفوا غراز

• الوقت: 7:00 مساءً – 12:30 صباحًا

• 1,650 درهم للأعمار فوق 14 عامًا، 625 درهم للأعمار من 4 إلى 14 عامًا ومجانًا للأعمار دون 3 سنوات

• شامل لقائمة طعام رأس السنة بأربعة أطباق

• الترفيه: راقصات الفلامنكو وعازف الغيتار الإسباني

لا مار للشيف غاستون أكوريو

تحتفل لا مار بواسطة غاستون أكوريو، القادمة من ليما، بنكهات وطعوم الطهي البيروفي الأصيلة والمتنوعة، حيث تدعو الضيوف لجولة في تنوعها الثقافي والطهو المتنوع. يمكن للضيوف في رأس السنة هذا العام التمتع بمجموعة متنوعة من الأطباق الشهية بما في ذلك لحم الواغيو الأسترالي، بيضة السمان المقلية، بطاطا مقرمشة، ترافل بيضاء مع صلصة لومو سالادو، إلى روبوستر مقرمش، وسلطعون ملكي وصلصة الفلفل الأصفر الشهيرة في المطعم.

• الوقت: 7:00 مساءً – 12:30 صباحًا

• الحد الأدنى للإنفاق للشخص: 1,950 درهم للجلوس الداخلي و 2,250 درهم للجلوس في التراس الخارجي

• قائمة طعام رأس السنة بنمط الألكارت

• الترفيه: موسيقيون تجوبون ودي جي

• مرحب بجميع الأعمار

لينغ لينغ

ادخلوا العام الجديد بأناقة في أحدث وأكثر تجربة تناول طعام وحياة ليلية أناقة في دبي، لينغ لينغ. يقع في قمة أتلانتس ذا رويال، أكثر منتجع تجربة فاخرة في العالم، يطل لينغ لينغ على حمام السماء الواسع للمنتجع، كلاود 22، مع مناظر مذهلة لخط الأفق اللامع لدبي والخليج العربي. مع قائمة آسيوية معاصرة محتفى بها تشمل لحم الخروف ريندانج، ذهب 24 قيراط، واجيو هوكايدو إيه5، وكركمة، بوتارجا، كافيار مع ورق الذهب والفطر الأسود مع صلصة الكاباياكي – يمكن للضيوف أن يتوقعوا الوصول في وقت مبكر والمغادرة في وقت متأخر.

• الوقت: 7:00 مساءً – 3:00 صباحًا

• الإنفاق الأدنى للفرد: الجلوس في الأماكن المغلقة 1950 درهماً إماراتياً، والجلوس في الصف الأول في الأماكن المغلقة 2950 درهماً إماراتياً.

• قائمة طعام حسب الطلب للسهرة الرأس السنة

• الأعمار 21 عامًا فما فوق

Ling Ling Ultra Lounge

لونج لينج الترا، النقطة الساخنة الجديدة في دبي للمشاهير، والتي تقع في الطابق 23 من لينج لينج، ستقدم تجربة حانة وحياة ليلية حصرية وحميمية، حيث يتمكن الضيوف من الانتقال بسلاسة من المساء إلى ساعات الصباح الأولى. يمكن للضيوف الاستمتاع بخدمة الزجاجات، والكوكتيلات المصنوعة يدويًا، والفقاقيع الراقية، وأطباق الطعام الفاخرة بينما يستمعون إلى أصوات دي جي ميشيل ودي جي داركو للاحتفال برأس السنة والرقص طوال الليل.

• الوقت: من الساعة 9:00 مساءً حتى الساعة 3:00 صباحًا

• الإنفاق الأدنى 10000 درهماً إماراتياً للطاولة (مثالي لـ 6-8 ضيوف)

• الأعمار 21 عامًا فما فوق

مطعم إستياتوريو ميلوس

مُعترف به كواحد من أفضل مطاعم البحر الأبيض المتوسط ​​في العالم، يقدم مطعم estiatorio Milos بساطة الطهي اليوناني إلى أتلانتس ذا رويال. يعتبر المطعم الموطن لسوق الأسماك، والذي يشكل قطعة مركزية في المطعم، عرضًا لأحدث ما تم صيده من أسماك عبر البحر الأبيض المتوسط ​​ليختار منه الضيوف. لن يحصل الذين يتناولون الطعام في المطعم المشهور فقط على إطلالات خلابة على عرض النافورة السماوية الذي ينطلق ليلًا، بل سيتمكنون أيضًا من الاستمتاع بمجموعة من الأطباق الشهية، بما في ذلك الطبق الخاص بـ Milos – برج من شرائح الكوسة والباذنجان المقرمشة فوق التزاتزيكي المصنوع في المنزل بجبنة ساغاناكي يونانية، وحتى الأخطبوط المشوي وأستاكوس الرائع، الذي يتميز بجسم كامل من الكركند الطازج واللحمي واللذيذ يُطهى في روح اليونان التقليدية المعروفة باسم ميتاكسا العنبر.

• الوقت: من الساعة 7:30 مساءً وما بعدها

• الإنفاق الأدنى للفرد: الجلوس في منطقة الطعام الرئيسية 1950 درهمًا إماراتيًا والجلوس في التراس 5000 درهمًا إماراتيًا

• جميع الأعمار مرحب بها

للحجز، قم بزيارة www.atlantis.com/atlantis-the-royal/whats-on/new-years-eve

رأس السنة الجديدة في أيقونة أتلانتس ذا بالم

سيحيي ستينغ العرض الرئيسي في سهرة رأس السنة الجديدة المذهلة في أتلانتس ذا بالم

هذا العام، من المقرر أن يشارك الفنان الأيقوني ستينغ على مسرح أتلانتس ذا بالم في سهرة لا تُنسى لرأس السنة الجديدة. ومع مجموعة من الأغاني الرائجة والمفضلة للمعجبين، يمكن للمحتفلين أن يتطلعوا إلى الأداء الذي يجب ألا يفوت. تُعقد الفعالية الأسطورية على مسرح مصمم خصيصًا تحت سماء مضاءة بالنجوم، مطلةً على جزيرة النخلة وخط الأفق المتلألئ، وستبدأ الفعالية الرائعة بمجموعة من الكانابيهات والمشروبات الترحيبية. وبينما يتجه الضيوف إلى الفضاء الخارجي الجميل، سيُستقبلون بفرقة موسيقية حية مكونة من 30 فنانًا إلى جانب شلالات من الشامبانيا والمشروبات الكحولية وغير الكحولية الراقية غير المحدودة، مما يضمن الاحتفال والمرح.

طوال السهرة، سيتمكن الضيوف من الاستمتاع ببوفيه لذيذ مع مجموعة متنوعة تتناسب مع جميع الأذواق، بدءًا من القريدس إلى الكافيار، مكملًا بمحطات الطهي الحية ومجموعة رائعة من الحلويات المصنوعة يدويًا والكعك والحلويات الصغيرة. بالنسبة للأطفال الذين يحضرون الاحتفال، سيتم دعوتهم إلى حفلة خاصة في خيمة أساتير، حيث ستضم الاحتفالية انزلاقة ضخمة، وقلعة هوائية، وسينما خارجية، وألعاب، وفنون وحرف يدوية والمزيد الكثير.

حزمة العشاء الكبيرة

• 6500 درهماً إماراتياً للأعمار من 14 عامًا فما فوق

• 4500 درهماً إماراتياً للأعمار من 4 إلى 13 عامًا

• مجاناً للأطفال دون سن 3 سنوات

حزمة دائرة روج

يمكن للضيوف الترقية إلى “دائرة روج” التي توفر مقاعد خاصة رئيسية.

• 7500 درهماً إماراتياً للأعمار من 14 عامًا فما فوق

• 4500 درهماً إماراتياً للأعمار من 4 إلى 13 عامًا

• مجاناً للأطفال دون سن 3 سنوات

حزمة دائرة الذهب

يمكن للضيوف الترقية إلى “دائرة الذهب” التي توفر مقاعد رئيسية خاصة أمام المسرح، إضافة إلى شلالات شامبانيا فاخرة غير محدودة، وصندوق كافيار مع خدمة الكمأ المخصصة، والنبيذ والمشروبات الروحية الفاخرة المُرقَّى.

• 9500 درهماً إماراتياً للأعمار من 14 عامًا فما فوق

• 6500 درهماً إماراتياً للأعمار 13 سنة وأقل

أوسيانو

لترحيب بعام 2024، سيقدم مطعم أسيانو ذو نجمة ميشلان الواحدة، الذي يقوده أحد أفضل 50 طاهٍ في العالم، غريغوار بيرجير، قائمة طعامه التسعة الموجات التي تعرض أفضل المنتجات من جميع أنحاء العالم. تجربة فاخرة حقًا، تُقدم في مواجهة البحر العجيبة والمهيبة، برفقة صوت الروحي من مطرب وعازف على البيانو، يعد أسيانو بأن يقدم بداية مبتهجة للعام الجديد مع قائمة طعام تُكرم ثروات البحر والأراضي الساحلية. كجزء من التجربة، سيتمكن الضيوف من الاستمتاع بأكواب الشامبانيا المتدفقة، والنبيذ الأبيض والأحمر، ومجموعة مختارة من المشروبات الروحية للاحتفال بهذه المناسبة الخاصة.

• الوقت: من الساعة 7:00 مساءً حتى الساعة 12:00 صباحًا

• 2,950 درهمًا للشخص الواحد للجلوس مع إطلالة على الحوض السمكي، وتدفق حر للشامبانيا والنبيذ الأبيض والأحمر، والمشروبات الروحية المختارة.

• 5,000 درهم للشخص الواحد لطاولة حوض السمك الرئيسية، وتدفق حر للشامبانيا والنبيذ الأبيض والأحمر، والمشروبات الروحية المختارة، وتجربة غواص مُخصصة.

• قائمة الطعام التسعية للسهرة في ليلة رأس السنة.

• الترفيه: مطرب وعازف بيانو.

• الضيوف الذين يتناولون الطعام في Ossiano مدعوون للاستمتاع بعرض الألعاب النارية من الشاطئ في منتصف الليل وسيحصلون على دخول إلى Nobu Dubai لمواصلة احتفالات المساء.

• الأعمار من 10 سنوات وما فوق فقط.

نوبو دبي

قم برفع الاحتفالات برأس السنة إلى آفاق جديدة في نوبو دبي وتأمل في المناظر الخلابة لنخلة جميرا وخط السماء في دبي مع التميز الفني الياباني العالمي في الطهي. يمكن للضيوف هذا العام الاستمتاع بأمسية حميمة حيث يمكنهم الانغماس في قائمة نوبو الشهية من الأطباق الجانبية.

• الوقت: من الساعة 7:00 مساءً حتى الساعة 2:00 صباحًا.

• الإنفاق الأدنى للشخص: 1,950 درهمًا لتناول الطعام الرئيسي داخليًا والجلوس في صالة البار، 2,950 درهمًا للجلوس في الشرفة الرئيسية و5,000 درهم للجلوس في الصف الأمامي للشرفة الرئيسية.

• قائمة طعام رأس السنة بنمط آلا كارت.

• الترفيه: DJ حي.

• الضيوف الذين يتناولون الطعام في نوبو مدعوون للاستمتاع بعرض الألعاب النارية من الشاطئ في منتصف الليل مع كأس شامبانيا مجانية.

• الأعمار من 3 سنوات فأكثر فقط.

هاكاسان دبي

احتفل ببداية عام 2024 في أحد المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والمشهورة عالميًا، هاكاسان. مشهورة بتفسيرها الحديث للمأكولات الكانتونية، ستتضمن القائمة المعدة بواسطة الشيف التنفيذي أندي توه أطباقها الرئيسية والعروض الابتكارية، بينما يرفع DJ المقيم منسوب الطاقة للاحتفال برأس السنة.

• الوقت: من الساعة 7:00 مساءً حتى النهاية.

• 1,950 درهمًا للأعمار من 4 سنوات فأكثر ومجانًا للأطفال دون سن 3 سنوات.

• شاملة لقائمة طعام محددة حصرية واختيار من الشامبانيا والنبيذ الأبيض والأحمر والبيرة والمشروبات الروحية الراقية.

• الترفيه: DJ مقيم.

مطعم وايت بيتش

دعوا الضيوف يأتون مُرتدين بأناقة ويستمتعون بقائمة طعام فريدة حقًا في مطعم وايت بيتش. مع أجواء محسّنة ومُرتفعة، يقدم وجهة الشاطئ الساخنة في المدينة إطلالات بانورامية على نخلة جميرا وخط السماء للمدينة. ستقدم تجربة تناول الطعام الخارجية الجديدة على تسعة أطباق مشتركة، تُعبر عن تراث الطهي البحر الأبيض المتوسط ​​للشيف إبراهيم عطا.

• الوقت: من الساعة 7:00 مساءً حتى النهاية.

• الإنفاق الأدنى للشخص: 2,950 درهمًا.

• شاملة لقائمة طعام مشتركة من 9 أطباق واختيار من المشروبات الروحية والنبيذ والبيرة والمشروبات الغازية حتى منتصف الليل.

• الترفيه: موسيقى حية وفنانون طوال الليل.

• الضيوف الذين يتناولون الطعام في وايت بيتش مدعوون للاستمتاع بعرض الألعاب النارية من الشاطئ.

مطبخ وبار بريد ستريت كيتشن للشيف جوردون رامزي

احتفل بنهاية العام بأناقة في مطعم وبار جوردون رامزي الحائز على الجوائز. استمتع بوجبة عشاء بوفيه خاصة تتضمن محطة الجبن النهائية، ومحار من جزر البريطانيات، ومحطة الكافيار الحي، ولحم العجل المشوي مع بطاطا مهروسة بالكمأة الفاخرة، وبروكوليني مع جزر معسلة بالعسل إلى ميس إيتون بيري متوترة بالفواكه المعسلة وأكثر – كل ذلك برفقة ألحان فرقة موسيقية حية.

• الوقت: من الساعة 7:00 مساءً حتى منتصف الليل.

• 1,650 درهمًا للأعمار من 14 سنة فأكثر، 625 درهمًا للأعمار من 4 إلى 13 سنة ومجانًا للأطفال دون سن 3 سنوات.

• شاملة لبوفيه واسع ومشروبات راقية غير محدودة.

• الترفيه: فرقة موسيقية حية، شخصيات تجوب المكان وترفيه للأطفال.

• الضيوف الذين يتناولون الطعام في مطبخ وبار جوردون رامزي مدعوون للاستمتاع بعرض الألعاب النارية من الشاطئ في منتصف الليل.

مطعم إن فويغو

احتفل برأس السنة مع رونق الكرنفال في إن فيويغو، أحد مطاعم أمريكا الجنوبية الأكثر حماسة في دبي. استمتع بالرقصات والموسيقى الحية بينما يعامل الشيف دانيال جارسيا المدرب في لوس أنجلوس بكلية لوكوردون بأجمل الأطباق والنكهات من شوارع ريو دي جانيرو إلى جبال بيرو. في تلك الليلة، يمكن للمتناولين الاستمتاع بقائمة مشتركة بينما يستمتعون بالترفيه المثير. كما ستستضيف إن فيويغو أيضًا حفلة خاصة بعد منتصف الليل حتى الساعة 2:00 صباحًا، مثالية لأولئك الذين يرغبون في مواصلة المرح بعد العشاء.

• الوقت: من الساعة 7:00 مساءً حتى النهاية.

• 1,650 درهمًا للأعمار من 14 سنة فأكثر، 625 درهمًا للأعمار من 4 إلى 13 سنة ومجانًا للأطفال دون سن 3 سنوات.

• شاملة لقائمة مشتركة ومشروبات راقية غير محدودة.

• الترفيه: راقصو السالسا، فرقة النار، فرقة كولومبية حية وDJ إن فيويغو المقيم Grelu.

• حفلة بعد منتصف الليل من الساعة 12:00 حتى الساعة 2:00 صباحًا، حيث يمكن للضيوف الاستفادة من 120 درهمًا لثلاثة مشروبات.

سافرون

تعد احتفالية سنة جديدة سافرون وعدًا بسهرة لا تُنسى يجب عدم تفويتها. مع أكثر من 220 طبقًا لذيذًا، ومحطات الطهي الحية، يمكن لحضور الحفل مشاهدة فريق من أفضل الطهاة يقطعون ويقلبون ويطهون مجموعة مذهلة من الأطباق الأصيلة من الهند وجنوب شرق آسيا وخارجها في سافرون. يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك مجموعة من السوشي، وسرطان البحر من بوسطن، ولحم البقر المشوي اللذيذ، والديك الرومي المشوي التقليدي، ولحم الغزال المشوي ببطء، والحلويات اللذيذة. بينما سيكون هناك دي جي مقيم للمساعدة في دخول الجميع في أجواء الحفل.

• الوقت: ابتداءً من الساعة 7:00 مساءً

• 1,250 درهم للأعمار من 14 عامًا فما فوق، 625 درهمًا للأعمار من 4 إلى 13 عامًا ومجانًا للأطفال دون سن 3 سنوات

• يشمل القائمة البوفيه والمشروبات الراقية غير المحدودة

• الترفيه: دي جي يقدم قائمة أغاني تشمل الثمانينيات والتسعينيات وعقد 20 من مختلف الأنواع الموسيقية، الروك آند رول، الهيب هوب، أبا واللاتينية

• الضيوف الذين يتناولون الطعام في سافرون مدعوون للاستمتاع بعرض الألعاب النارية من الشاطئ عند منتصف الليل

كاليدوسكوب

احتفل بعام جديد مع مجموعة من النكهات المتنوعة في أطلنتس، نخلة دبي، في مكان البوفيه الراقي الذي يضم المأكولات البحر الأبيض المتوسط والهندية والشرق الأوسطية والشرقية. مع مجموعة مذهلة من محطات الطهي الحية المقدمة، هذا هو المكان المثالي للعائلات والأصدقاء الذين يبحثون عن بعض المأكولات الدولية التي تجعلهم يشعرون بالراحة.

• الوقت: ابتداءً من الساعة 7:00 مساءً

• 1,250 درهم للأعمار من 14 عامًا فما فوق، 625 درهمًا للأعمار من 4 إلى 13 عامًا ومجانًا للأطفال دون سن 3 سنوات

• يشمل القائمة البوفيه والمشروبات الراقية غير المحدودة

• الترفيه: دي جي يقدم قائمة أغاني تشمل الثمانينيات والتسعينيات وعقد 20 من مختلف الأنواع الموسيقية

• الضيوف الذين يتناولون الطعام في كاليدوسكوب مدعوون للاستمتاع بعرض الألعاب النارية من الشاطئ عند منتصف الليل

مطعم أيامنا

يمكن للمتناولين الاستمتاع بأطباق التقاليد هذا ليلة رأس السنة في مطعم الأطعمة اللبنانية المحتفى به في دبي، أيمنا. سيقدم الشيف العربي التنفيذي، علي البورجي، أطباقًا مصنوعة من وصفات ورثت عبر الأجيال، بقائمة ثابتة تتضمن مجموعة من المقبلات الباردة والمقبلات الساخنة، وشواء أيمنا المختلط والباكلاوا بالفستق والكستناء بالتوت البري مستوحاة من الطهي العربي.

• الوقت: ابتداءً من الساعة 7:00 مساءً

• 1,250 درهم للأعمار من 14 عامًا فما فوق، 625 درهمًا للأعمار من 4 إلى 13 عامًا ومجانًا للأطفال دون سن 3 سنوات

• يشمل قائمة ثابتة ومشروبات راقية غير محدودة

• الترفيه: فرقة موسيقية حية ودي جي مقيم