احتفل بعيد الفطر السعيد في مطعم فارزي دبي
بعد شهر كامل من الصيام، دغدغ براعم ذوقك مع مأدبة ملوكية بين رحاب مطعم فارزي الهندي المعاصر. احتفل بنهاية شهر رمضان المبارك مع تجربة طعام قلّ مثيلها، حيث تنتظرك قائمة حصرية تزخر بأشهى الأطباق المبتكرة لينغمس أفراد العائلة والأصدقاء في أجواء خارجة عن المألوف، بعيداً عن مأدبات العيد التقليدية.
تتوفّر قائمة العيد المبتكرة مقابل 150 درهماً إماراتياً للشخص الواحد لشخصَين على الأقلّ، وتبدأ مع سلطة الكايل والمانغو المنعشة المزيّنة بالزبادي اليوناني، وجوز البقان والرمّان على الوجه، بالإضافة إلى طبق بيل بوري بالأفوكادو وهو عبارة عن فطائر حلوة ولاذعة بالأزر مع الأفوكادو الكريمي ورقائق الذرة المقرمشة. ثمّ تستطيع مجموعات الأصدقاء أو أفراد العائلة التلذذ بتشكيلة من المقبلات مثل ريزوتو أرانشيني بالعدس مع صلصة المايونيز بالمخللات ولفائف بوبادوم؛ وتمبورا الجمبري المقليّ مع صلصة حارّة وطبق مورغ تيكا باساندا المحبوب من فارزي والذي يُقدّم مع الحمص بالفحم النشط وكولتشا بالكزبرة.
أمّا قائمة الأطباق الرئيسية فتشمل طبق كروكيت بالاك بانير الجديد من فارزي (وهو عبارة عن كاري بالسبانخ مُعزّز بالتوابل مع دقيق الحمّص بالخبز العربي وكروكيت على الطريقة الإسبانية محشوّة بجبنة بانير الهندية) والذي سيُقدَّم إلى جانب طبق البرياني بالدجاج المُنكَّه ببرش الليمون وطبق بيستا كورما الأفغاني (مزيج رائع من تيكا الدجاج المحشو مع الفستق الحلبي). ستلبّي تشكيلة الخبز الهندي الطازج والدوم بولاو الفوّاحة حاجات الجسم من الكاربوهيدرات فيما يستمتع الضيوف بالصلصة التي ترافقها.
وختامها مسك مع طبق حلوى راس مالاي الطازج، وهو عبارة عن كرات مسطّحة من الكريمة المطبوخة مغطاة بكريمة الجزر، ومنقوعة بالحليب بالزعفران ومزيّنة ببتلات ورد قابلة للأكل. ولا تكتمل التجربة إلا مع كوب مجاني من مشروب فيمتوهيتو أو كوب من اللبن البارد.
ستتوفر قائمة العيد من فارزي دبي بفرعَيه في سيتي ووك ومول الإمارات طوال عيد الفطر على الغداء والعشاء. يبلغ سعر قائمة الطعام 150 درهماً إماراتياً وستتوفّر للتلذذ بها في المطعم فقط.
للحصول على المزيد من المعلومات عن فارزي دبي، يُرجى زيارة موقع www.farzicafe.ae الإلكتروني. يُرجى الاتصال على الرقم 0526892012 للحجز في فرعنا في سيتي ووك وعلى الرقم 0504075590 للحجز في فرعنا في مول الإمارات
